Total rating: 5.0
26.05.2019
Ananasovo-kokosové cupcakes? Budete potřebovat: • 125g másla • 2 vejce • 125g cukru krystal • 2 balení vanilkového cukru • špetka soli • 150g polohrubé mouky • 2 lžičky prášku do pečiva • 1/2 lžičky jedlé sody • 50ml ananasové šťávy • 50ml mléka • 200g ananasové dužiny pokrájené na kousky • 50g strouhaného kokosu Rozpustíme máslo a necháme ho trochu vychladnout. Vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí vyšleháme do pěny. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva a sodou. Střídavě s ananasovou šťávou a mlékem ji vmícháváme do těsta. Nakonec přimícháme kousky ananasu a kokos. Těsto rozdělíme do papírových košíčků, kterými jsme si předem vyložili plech a pečeme v předehřáté troubě na 175°C na střední příčce do zlatova.
9
0
0
0
0