Ramen – jedna z najzdravších polievok planéty.? A jesť ju môžete aj do nemoty...?
➡️Potrebujeme:
?1l zeleninový alebo kurací vývar
?2 strúčiky cesnaku
?2PL sójová omáčka
?zázvor
?rezance (udon pšeničné, alebo ryžové)
?kuracie prsia
?mrkvu
?bambusové výhonky
?jarnú cibuľku
?vajce
➡️Najskôr si uvaríme ryžové rezance a vajcia natvrdo. Potom si pripravíme vývar, ktorý prelejeme do hrnca, pretlačíme do neho cesnak, pridáme trošku nakrájaneho zázvoru a nakoniec sójovú omáčku. Necháme zovrieť, prípadne dochutíme soľou. Počas toho, ako sa nám zohrieva vývar, pripravíme si ostatné suroviny. Kuracie prsia osmažíme na panvici a zeleninu nakrájame na drobné kúsky. Do misiek vložíme uvarené rezance, zalejeme vývarom a na vrch poukladáme zeleninu, nakrájané kuracie prsia a vajcia. Dobrú chuť!?
By @saw_wing
Hodnotenia
