Dnešná inšpirácia na nutrične vyvážený obed.➡️Fajnovučký steak z tuniaka s jačmennými krupami, šošovicou a zeleninou.
??Potrebujeme:
?steak z tuniaka
?jačmenné krupy so šošovicou
?cuketa
?fazuľové struky
?kokosová voda
?soľ, korenie, kurkuma
?slnečnicové semiačka
?čerstvé bylinky
??Najskôr si pripravíme jačmenné krupy so šošovicou a zeleninou. Zeleninu nakrájame nadrobno a podusíme ju v kokosovej vode. Dochutíme soľou, korením, kurkumou a nakoniec k nej primiešame pripravené krupy so šošovicou. Krátko podusíme. Steak klasicky opečieme na kvapke olivového oleja a dochutíme podľa potreby soľou a korením. Podávame s drtenými slnečnicovými semiačkami a čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!??
By@saw_wing
Hodnotenia
