Total rating: 5.0
03.02.2020
Sladký, zdravší Kinder Pingui a neodolateľne dobrý? To je sen! ♥️? Recept ??@fitsandrus Ingrediencie Korpus 3 vajcia 2PL kakaa 1čl kypriaceho prášku 2PL kokosového cukru Krémová plnka Kokosový krém - oddelená tuhá časť (náhrada tvaroh) 250 mäkkého odtučneného tvarohu 140g biely skyr 3PL medu želatína agar ½ sáčka čokoládová plnka 100g tmavá čokoláda 2PL kokosového oleja 1PL mlieka Poleva 50g tmavá čokoláda 3PL kokosového oleja Príprava V dvoch miskách vyšľaháme samostatne žĺtka s medom a zvlásť bielka so štipkou soli a tie pridáme k žĺtkam a jemne premiešame. Vylejeme zmes plech na vystlaným papierom na pečenie rozmeru cca 30cmx20cm. Pečieme 10 minút pri 180 C. Vo väčšej miske zmiešame všetky ingrediencie na krém a vyšľaháme ručným mixérom. Podľa návodu si pripravíme želatínu a vmiešame do vyšľahaného krému. Upečené cesto prekrojíme na 2 polovice a na jednu nanesieme ½ krému a dáme do mrazničky. Na vodnom kúpeli si pripravíme čokoládovú plnku a vylejeme ju na stuhnutý krém. Čokoládovú plnku necháme chvíľkú stuhnúť a nanesieme 2/2 krému a prekryjeme časťou cesta. Vložíme do mrazničky na 2 hodiny a následne orežeme okraje, narežeme rezy a stierkou potrieme čokoládovou polevou, ktorú si prípravíme taktiež na vodnom kúpeli. Skladujeme v chladničke.
41
0
0
0
0