Kakaové venčeky s pistáciami? Na cesto 400g špaldovej hladkej muky 200ml rastlinného mlieka 1 banán 7G sušeného droždia 3PL olivového oleja 50g kokosoveho cukru štipka soli Plnka 20g pistácií 40g kakao 2PL kokosoveho cukru 100ml teplého rastlinného mlieka Postup V mixeri vymixujeme mlieko s banánom, olivovým olejom a pridáme do misky s ostatnými zmiešanými surovinami. Cesto miesime aspoň 5 minút a následne prekryjeme fóliou alebo kuchynskou utierkou a necháme nakysnut na teplom mieste 30 minút. Medzitým zohrejeme mlieko a pripravíme si plnku. Do horúceho mlieka prisypeme kakao, cukor a zmiešame spolu. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme celú plochu plnkou a posypeme orieškami, časť orieškov si necháme ešte na vrch. Cesto preložíme na polovicu, aby sme prekryli natretú časť a jemne vyvaľkáme. (Plnka bude akoby v strede medzi dvoma vrstvami cesta). Nakrajame z preloženého cesta 2cm hrubé pásiky a každý koniec pásika točime do opačnej strany. Nakoniec oba konce spojíme, tak aby vznikol okrúhly venček. Necháme na plechu podkysnúť 15 minút a následne pecieme vo vyhriatej rúre 15minúť pri 200 C. Pred dopečením potrieme ešte vajíčkom a posypeme zvyšnými pistáciami. Dúfam, že Vám budú chutiť tak ako nám. Nezabudnite označiť ??‍? @fitsandrus