Dort plný čokolády ❤️? RECEPT✏️ Korpus s čokoládou: ?150 g cukru krupice Korunní cukr ?100 g hořké čokolády ?70 g polohrubé mouky ?6 vajec ?2 lžíce kakaa ?1 lžička prášku do pečiva Korpus s kokosem: ?2 vejce ?100 g moučkového cukru Korunní cukr ?100 g polohrubé mouky ?2 lžíce kakaa ?2 lžíce strouhaného kokosu ?1/2 sáčku prášku do pečiva ?7 lžic vody Krém s čokoládou: ?300 ml smetany ke šlehání ?250 g mascarpone ?300 g bílé čokolády Postup: Na čokoládový korpus v míse vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vychladlou rozehřátou čokoládu, mouku s prdopečem a kakaem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na kokosový korpus vyšleháme celá vejce s cukrem, přidáme vodu, a poté pomalu přisypáváme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Těsta vlijeme do vymazaných a moukou vysypaných forem (24 cm) a pečeme na 160 stupňů asi 30 minut. Krém si připravíme tak, že do mísy rozlámeme čokoládu, zalijeme ji horkou smetanou, necháme 2 minutky stát, a poté rozmícháme. Dáme do ledničky alespoň na 1 hodinu (čím dýl, tím líp). Poté rozmixujeme a přidáme mascarpone. Korpus rozkrojíme, dáme tmavý, světlý a tmavý korpus na sebe. Pomažeme krémem, nasypeme nakrájené ovoce, a poté pomažeme celý dort. ❤️