Čokobábovka ?? Těsto: 1 a 3/4 hrnku polohrubé mouky 1 a 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku kakaa 1 lžička soli 1 lžička sody a prdopeče 3 vajíčka 1 hrnek zakysané smetany 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku horké kávy Krém (není nutný): 200 g mascarpone 1/3 hrnku cukru 1 vajíčko Rozvar: 200 g mr. ovoce 2 - 4 lžíce cukru 1 lžička vanilkového pudingu Postup: Nejprve si připravíme rozvar z mraženého ovoce, já použila lesní směs od @mojedione, přidáme 2 - 4 lžíce cukru a lžičku vanilkového pudingu na zahuštění, necháme vychladit. Poté si připravíme krém, rozmixováním mascarpone s cukrem a vajíčkem. Připravíme těsto, začneme tím, že si vyšleháme vajíčka se zakysanou smetanou a olejem, a poté postupně přidáváme smíchanou mouku, s kakaem, cukrem, solí, sodou a prdopečem. Nakonec vlijeme do těsta půl hrnku horké kávy a zamícháme, aby se vše spojilo. Poté do vymazané a vysypané formy na bábovku vlijeme asi 1/2 těsta, na to opatrně lžíci vrstvíme doprostřed asi 1/2 krému, poté dáme na krém rozvar a zakryjeme zbylým krémem a celé to zalijeme zbytkem těsta. Díky mascarpone je bábovka krásně vláčná. Pečeme cca na 160 stupňů asi hodinu. ❤️