Naprosto easy meruňkový koláček ? pěkně vláčný s nádechem vanilky a citrónu ❤️
Recept:
▪️100 g mouky (smíchala jsem celozrnnou a hladkou)
▪️1 vanilkový cukr
▪️2 vejce (vyšleháme bílky)
▪️250 g ricotty
▪️3 meruňky
▪️Lžička prdopeče
▪️Trochu citronové šťávy a kůry
Smícháme sypké ingredience, poté přimícháme 2 žloutky s ricottou. Dále opatrně vmícháme vyšlehané bílky a nakrájené meruňky (asi 2/3, zbytek dáme na vrch koláčku). Pekla jsem ve vymazané formě o průměru 18 cm cca 55 minut při 180 °C.
Příště bych ještě dodělala i drobenku, ale jsem hlava děravá??♀️?
Hodnotenia
