#dnesjem... Moravské koláče :)
Cesto:
600g pol. múky
2čl soli
1dl oleja
4,5dl vlažného mlieka
2pl kr. cukru
40g kvasníc
plnka:
500g tvarohu
1 vanilkový cukor
kr. cukor podľa chuti
1 pl. zlatého klasu
1 pohár lekváru
Mrvenička:
30g masla
30g pr. cukru
30g hr. múky
Postup:
Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc si spravíme kvások. Keď je kvások vytvorený pridáme múku, soľ a olej. Vymiesime asi 10 min cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme kysnúť. Ak je cesto vykysnuté vykrajujeme kolieska, na ktoré dáme tvarohovú plnku lekvár a mrveničku. Pečieme na 200°C cca 10-15min.
Dobrú chuť :)
Hodnotenia
