Domácí dort Harlekýn.
❤️✔️
Korpus:
3 vejce domáci
5 lžic hladké mouky
1 lžíce kakaa
Prášek do pečení špetka
6 lžic cukru krupice
Trocha teplé vody a trocha oleje do těsta
Bílky vyšlehat zvlášť do sněhu. Žloutky šlehat s cukrem do pěny a dosypat moukou, olejem a vodou dle potřeby.
Vše smíchat a péct cca 40 minutek na 180 (160 ke konci).
Korpus po vychladnutí rozříznout a naplnit pikantní marmeládou (meruňkovou domácí jsem dala já- mňam)
Krémy:
400 ml smetany ke šlehání (33 procent)
A 200 g hořké čokolády opatrně svařit den předem nad párou. Nechat chladit a druhý vyšlehat do pařížské šlehačky.
200 ml smetany ke šlehání vyšlehat do šlehačky.
Zdobit dle nálady
Nechat uležet aspoň 6 hodin.
Přejíst se a dostat se do čokoládového nebe❤️
Hodnotenia
