Makovky ???? Či použijem slovo makovka alebo lupačka vždy sa každému zjaví pred očami takýto pohľad. Neodolala som a vyskúšala, však aj keby sa nepodaria, tak sa zjedia. ?No myslím si, že na prvý krát dopadli na výbornú 1️⃣?. Budeme potrebovať : ?500g špaldovej múky ?80g trstinového cukru ?250ml mlieka ?štipku soli ?1 vanilkový cukor ?100ml roztopeného masla ?21g droždia No a ako ďalej? Z droždia, vlažného mlieka a trošky cukru spravíme kvások. Po zhruba 20 minútach ho premiešame s ostatnými surovinami. Múku môžme použiť kľudne aj klasickú hladkú. Necháme kysnúť asi 1 a pol hodiny. Cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí. Môžme ich odvážiť aj na váhe. Necháme na doske podkysnut 30 minut. Následne každú časť vyvaľkáme na placku v tvare trojuholníka a zatočíme (od širšej strany ku špicu). Takéto rožteky dame na plech s papierom na pečenie. Dávame s rozostupom, lebo budú ešte 1 hodinu kysnúť. Konce trosku pootočíme do stredu. Po hodine potrieme vajíčkom a posypeme makom. Pečieme 10 minút na 200°C. Dobrú chuť ??