• Štvrtok je malý piatok.•
A tak som si dnes pripravila
• Cisársky trhanec • ?
Potrebujeme:
• 400ml bezlakózové mlieko (môžete samozrejme použiť aj obyčajné)
•3 vajíčka
•240g polohrubej múky
•50g cukru
•hrozienka
•trocha masla
•olej/tuk na vymastenie
Bielka oddelíme od žltkov. Vyšľaháme sneh. V mlieku rozšľaháme žĺtka, cukor, múku a pridáme sneh.
Pripravíme si namastenú panvicu a vylejeme na ňu hrubšiu vrstvu cesta. Posypeme hrozienkami a necháme opiecť a otočíme. Trhanec roztrháme na kúsky (menšie/väčšie-podľa seba).
Následne si kľudne na tej istej panvici rozohrejeme trocha masla, pridáme trocha kryštalového cukru, poprípade oriešky, skaramelizuje sa a všetko spolu premiešame.
Na tanieri som si ho pocukrovala škoricovým a práškovým cukrom. Pridala moje #fav Proteinellu Salted Caramel od @bodylab @gymbeamsk ❤️ a arašidovo-čokoládové maslíčko od @purenutsfoods ❤️ Nakoniec som si ho ešte dozdobila ovocím, proste podľa chuti.?
Hodnotenia
