Total rating: 4.4
14.09.2020
Zdravý mrveničkový koláč s poriadnou nádielkou tvarohu a ovocia ??? Ako bonus je nízkokalorický a chutí výborne ?? ➡ Mrvenička: - 150 g špaldovej múky  - 90 g ovsených vločiek ale nie jemné - 80 g maslo - 1 PL kokosový olej - 1/2 ČL kypriaci prášok - 40 trstinový cukor ✅ Postup: Múku a vločky zmiešame s cukrom, sódou bikarbónou a postupne pridávame maslo a kokosový olej. Prstami vytvoríme mrveničku.Takto pripravenú mrveničku vysypeme na spodok formy (20 x 20cm) ktorú sme si obložili papierom na pečenie tak, aby papier prevísal cez okraje a prstami a pritlačíme cca 2/3 mrveničkového cesta. Zbytok mrveničky dávame na vrch koláča. ➡ Tvarohová plnka: - 750 g jemného nízkotučného tvarohu, - šťava z 1/2 citróna - 30g trstinového cukru - 2 vajíčka. ✅ Postup: Plnku pripravíme zmiešaním všetkých surovín na plnku. Takto pripravenú tvarohovú plnku vyklopíme na cesto a rovnomerne rozotrieme ➡ Ovocná omáčka: - 450 g mrazené mix ovocie - 2 PL kukuričného škrobu - 2 PL medu - šťava z menšieho citróna ✅ Postup: Do hrnca dáme variť ovocie, med, šťavu z citróna. Ak sa ovocie rozmrazí omáčku zahustíme kukuričným škrobom. Hotovu ovocnú omáčku nalejeme na tvarohovú plnku a navrch vysypeme zvyšné mrveničkové cesto. Vložíme do rúry a pečieme 45 minút na 180 °C. Koláčik dáme stuhnúť do chladničky. Je ozaj výborný osviežujúci. Dobrú chuť!
28
1
0
3
3