Ďaľší vydarený experiment v podobe Kinder Bueno Cheesecake, vyskúšate? ? RECEPT: 350g LOTUS rozdrvených sušienok 175g rozpusteného masla 1 ČL vanilkovej pasty Dr. Oetker 1x Kinder Bueno 250g mascarpone 250g kyslá smotana 1x jogurt s príchuťou orechov (ja som použila Zvolenský) 1x lieskovcový puding značka Haas (uvarený v 350ml mlieka) - ak nezoženiete použite mandľový Dr. Oetker 150g roztopenej Kinder čokolády 2 PL na jemno pomletých lieskovcov 2x Kinder Bueno (na jemno nakrájať/popučiť v ruke) 3 žĺtky 3 ČL škrobu 250g mascarpone 250g kyslá smotana 150g roztopenej kinder čokolády Lotus sušienky rozdrvíme, pridáme k nim vanilkovú pastu a zmiešame so zmäknutým maslom. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie a sušienkový základ rovnomerne v tenkej vrstve natlačíme na dno tortovej formy (priemer 24 cm). Na sušienkový základ uložíme po obvode formy kúsky Kinder Bueno a odložíme do chladničky. Na plnku si najskôr pripravíme puding, necháme poriadne vychladnúť a postupne ho zamiešame k ostatným ingredienciám na plnku. Žĺtky a škrob pridávame na záver a už len jemne zamiešame. Hotovú plnku vylejeme na korpus a pečieme na 160 stupňov cca 50 minút, následne teplotu stiahneme na 150 stupňov a pečieme ešte cca 15-20 minút. Pečieme tak, že na spodku trúby máme plech naplnený vodou. Po upečení necháme cheesecake v trúbe vychladnúť cca 1-2 hodiny, následne ho dáme vychladnúť do chladničky, najlepšie na celú noc. Na druhý deň si vymiešame mascarpone, roztopenú Kinder čokoládu, kyslú smotanu, plnku navrstvíme na vychladnutý cheesecake a ozdobíme. Prajem dobrú chuť! ❤️