Total rating: 5.0
18.02.2019
Brownies bábovka s kokosovými ? Recept: 200 g horkej čokolády 200 g masla 20 g kakaa 140 g trstinového cukru 5 vajíčok 170 g hladkej múky 100 g kokosu 40 g masla 40 g kryštálového cukru 4-5 lyžíc mlieka Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s 200 g masla a kakaom a odložíme bokom. Vo veľkej mise vyšľaháme celé vajíčka so 140 g cukru do peny, cca 5 minút, potom prilejeme trocha vychladnutú čokoládu a nakoniec primiešame múku. Rúru zapneme na 180°C. V druhej mise zmiešame kokos s 40g cukru a rozpusteným maslom a pridáme toľko mlieka, aby sme mohli tvarovať srdiečka. Najlepšie je pomôcť si formičkami v tvare srdiečka, do ktorých natlačíme kokosovú hmotu a odložíme na 15 min do mrazničky. Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou. Najprv nalejeme polovicu cesta, naň naukladáme kokosové srdiečka a zalejeme zvyškom cesta. Pečieme cca 35-40 minút. Po upečení necháme 15 minút vychladnúť a potom vyklopíme z formy. Prajem dobrú chuť! ❤️
42
0
0
0
0