Total rating: 4.9
18.04.2020
•Kinder Brownie Cake• Úplne mäkký Kinder brownie korpus s kúskami kinder a úžasný Kinder šľahačkový krém ? ~ ?RECEPT? ?100g masla 200g Kinder čokolády (2 väčšie balenia) 2 vajíčka 40g trstinového cukru 70g hladkej múky 1 ČL vanilkovej esencie ?500g mascarpone 250ml smotany na šľahanie 33% 200g Kinder čokolády 1ks Želatínový stužovač Dr. Oetker ~ ?POSTUP? Maslo s Kinder čokoládou (2-3 čokoládky si odložíme bokom) rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom, pridáme vanilkovú esenciu, Kinder maslovú zmes a na záver už len jemne primiešame múku. Brownie zmes vylejeme do menšej tortovej formy (priemer 22cm), navrch naukladáme kúsky Kinder čokoládiek a pečieme cca 20-30min pri 175 stupňoch. Po upečení necháme úplne vychladnúť. Kinder čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trošku vychladnúť. Mascarpone premiešame, po častiach pridáme rozpustenú Kinder čokoládu a smotanu na šlahanie (nie je potrebné vopred vyšľahať na šľahačku). Na záver pridáme Želatínový stužovač podľa návodu na obale (krém bude hustejší, takže po pridaní stužovača treba veľmi rýchlo metličkou poriadne premiešať). Krém vylejeme na vychladnutý Kinder korpus a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Prajem dobrú chuť! ❤️
63
0
1
1
1