Čokoládový cheesecake na objednávku ???
Korpus:
200g kakaové sušienky
80g maslo
Plnka:
500g mascarpone
250g ricotta
100g mliečna čokoláda
1PL kakao
1PL práškový cukor
kúsky čokolády
Sušienky si podrvíme v mixéri a zmiešame s roztopeným maslom. Masu si následne vtlačíme na dno okrúhlej formy s papierom na pečenie. Pečieme 12 minút na 170 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín dohromady (čokoládu si roztopíme nad parou), následne ju vylejeme na vychladnutý korpus.
Po vychladnutí ho necháme odstáť v chladničke (ja som ho tam nechala celú noc). Po nakrájaní som ho dozdobila nutelovu pastou, čokoládou a obočím podľa chuti.
Dobeú chuť ❤️ N
Hodnotenia
