Total rating: 4.9
12.04.2020
Medovníčky?vždy mäkkučké? . 4 vajíčka 250g práš.cukru 200g medu 150g masla 2 ČL sódy bikarbóny 4 ČL korenia do medovníkov 600-700g hladkej múky 1 vajíčko na potretie Celé vajíčka si vyšľaháme s cukrom a medom do peny a postupne vmiešame rozpustené studené maslo.Potom pridáme 600 g múky zmiešanej so sódou bikarbónou,korením a vypracujeme cesto.Ak by bolo cesto riedke,pridávame ešte múku,nesmie byť však veľmi husté.Cesto zabalíme do mikroténovej fólie a dáme do chladničky na niekoľko hodín,najlepšie cez noc.Pred pečenim necháme cesto 1-2h pri izbovej teplote,rozvaľkáme a vykrarujeme,možme ozdobiť orieškom.Ukladáme na papier na pečenie a pečieme pri teplote 200st.cca 5 minút.Po upečení ešte za horúca potreme rozšlahaným celým vajíčkom?
13
1
0
0
0