Maková ? bezlepková ?
▪️na korpus:
9 žĺtok
200g práš.cukru
220g mlet.maku
11 bielok
▪️na plnku:
130g masla
130 g práš.cukru
2 žĺtky
200g maku
200 ml mlieka
Žltky vyšľaháme s cukrom do peny,pridáme mak a zľahka potom zľahka primiešame sneh z bielkov..vylejeme do formy 27cm a pečieme cca 40 min.pri 180st..vychladnutý korpus si prerežeme na 2časti..
Mlieko uvaríme s makom a necháme vychladnúť.Maslo si vyšľaháme s cukrom do penista a postupne prišľahávame mak a žltky.
Korpus si prekrojíme a naplníme krémom.Ozdobíme podľa vkusu(ja som nemala žiadne ovocie doma,tak som si urobila krém z creme cheesu,mascarpone a celého maku a sáčkom urobila kopčeky)?
Hodnotenia
