BRUNCH- rýchle, chutné, výživné
? chlieb s avokádom, špargľou a vajíčkom.
Potrebujeme
2 vajcia
1 avokádo
1/2 limetky
5 ks špargle
obľúbený chlieb
soľ, čierne korenie, chilli
Postup
Do vriacej osolenej vody s trochou olivového oleja dáme na 7 min. variť špargľu. Špargľu predtým zbavíme zdrevnatených koncov. Do malého hrnca dáme vodu a dve vajíčka, ktoré varíme kým voda nezačne klokočovať, tak si pripravíme vajíčka na mäkko. Avokádo očistíme a roztlačíme s vidličkou, trochou soli, čierneho korenia, štipkou chilli a šťavou z polovice limetky. Avokádo natrieme na kúsky chleba, poukladáme nakrájanú špargľu a na záver na chlebíky dáme prekrojené vajíčko. Jednoduchý, zdravý a výživný fast food by M.
Hodnotenia
