Tapiokový puding s ostružinovým pyré ❤️
Mě nejvíc chutná uvařená v kokosovém mléce a s mangovým pyré, nebo dnešní s mandlovým mlékem a ostružinovým rozvarem,
Ozdobit můžete čímkoliv - marmeládou, čerstvým ovocem..fantazii se meze nekladou :)
Další zdravé recepty najdete na mém IG @miniefit
? Recept na 4 porce:
•100g tapikových perel
•300ml vody
•300ml mléka (kokosové, mandlové, kravské)
•50g oblíbené sladidlo (med, třtinový cukr,erythritol)
•vanilkové aroma
•na dokončení: ovocný rozvar, marmeláda, čerstvé ovoce
?Postup:
Tapioku dáme do kastrůlku a namočíme den předem do vody (alespoň na 8h).
Druhý den přilijeme mléko, sladidlo a vaříme na středním plameni do zhoustnutí - tapiokové perly zprůhlední a trvá to cca 10 minut.
Puding rozdělíme do 4 skleniček a ozdobíme tím, co máme rádi, rozvar, ovoce apod. Můžeme jíst vlažný, nebo dáme ztuhnout do lednice ?
Hodnotenia
