U nás už začala Hokaidó sezóna, polievky sú najobľúbenejšie, ale čo tak skúsiť #hokaido koláčik? Tu nájdete recept na tento vláčny tekvicový koláčik. ?‍♀️?‍?? #yummy Korpus: 150g trstinového cukru 90g hladkej múky 100g celozrnnej múky 1/2 pdp štipka soli 1KL škorice 1KL perníkového korenia 2PL kokosového oleja 2 menšie vajcia 90g jogurtu 300g surového na jemno nastrúhaného hokaida Krém 1 hrudkový odtučnený tvaroh 2 hrste orecha 1PL medu 2PL kokosového cukru (alebo podľa chuti) Na korpus najskôr zmiešame všetky mokré suroviny. Stačí aj ručne, ale ak sa Vám nechce, môžete aj mixérom. Potom pridáme suché suroviny a nakoniec nastrúhané hokaido (to už však ručne primiešame). Pečieme v menšej tortovej forme, cca 30 - 45 min. Kontrolujeme špajdlou. ;) Medzitým si pripravíme krém. Všetky suroviny vložíme do mixovacej nádoby a mixujeme, kým nevznikne jemnučký a hladký krém. Korpus necháme vychladnúť, prekrojíme a naplníme krémom. Môžeme ešte poliať čokoládou. P.S. Korpus nemusíte ani plniť, je vláčny a jemný. Stačí poliať čokoládou, prípadne pridať do cesta orechy a nasekanú čokoládu a upiecť ako perník. ;)