Total rating: 4.9
14.07.2020
Trošku neskôr ale predsa ? Takéto koláče sú pre mňa len výnimočnosťou, ale keď už mám nejaký spraviť tak nech aj dobre vyzerá a chutí ? snažila som sa ho spraviť v štýle paleo, vegan, gluten-free, lactose-free a takmer “raw” (??) upraviť si ho však môžete podľa svojej chuti a potreby ? tak čo ? Vyskúšate ? 1️⃣Spodná vrstva (kruhová forma priemer 18 cm) • 120g ďatle (namočené na 2 hodiny vo vode) • 100g arašidové maslo • 150g rozmixované (pekanové) orechy • 20g roztopený kokosový olej • 30g strúhaný kokos • Lyžička škorice + štipka soli ➡️Ďatle rozmixujeme na hladkú kašu a potom pridáme všetky ostatné suroviny a vypracujeme tuhšiu hmotu, ktorú roztlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie. 2️⃣Stredná vrstva • 80g strúhaný kokos • 10g roztopený kokosový olej • 30g kokosové mlieko z plechovky (riedka časť) • 20g agáve sirup ➡️Kokos rozmixujeme na jemnejšie (ak treba), pridáme ostatné suroviny, zmiešame a roztlačíme na spodnú vrstvu. 3️⃣Vrchná vrstva • 180g kešu orechy (namočené na 2-3 hodiny vo vode) • 120g kokosové mlieko z plechovky (tuhá časť) • 70g agáve sirup • 30g kokosový olej • 5g matcha prášok • Citrónová šťava • 30g strúhaný kokos • 10g chia semiačka • + kokosový cukor + kokosové plátky na posypanie ➡️Kešu zlejeme z vody, dáme do mixéra a chvíľu pomixujeme na jemnejšie, pridáme všetko ostatné a opäť premixujeme. Vylejeme na kokosovú vrstvu, posypeme kokosovými plátkami a kokosovým cukrom a dáme na niekoľko hodín do chladničky stuhnúť.?
32
0
0
0
1