Total rating: 4.9
2 weeks ago
Prvýkrát som piekla (aj chutnala) Pavlovu tortu. A musím povedať, že sa určite okamžite zaradila medzi jednu z mojich top maškŕt! ❤️ Potrebuješ: 6 bielok 300g kryštálového cukru 1 KL kukuričného/zemiakového škrobu 1 KL vínneho octu 2 šľahačkové smotany 2 stužovače šľahačky Jahody/maliny/čučoriedky Postup: V miske si najskôr vyšľaháme z bielok tuhý sneh. Následne postupne pridávame cukor a šľaháme na nižších otáčkach cca 7 minút, kým sa nám nevytvorí tuhá, lepkavá hmota. Nakoniec pridáme škrob a ocot a prešľaháme. Pripravíme si dva plechy. Na každý si dáme papier na pečenie, ktorý sme si vystrihli do tvaru kruhu v priemere cca 23cm. Sneh si rozdelíme na dve rovnomerné časti a navrstvíme na vystrihnutý kruh. Pečieme 1 hodinu na 150 stupňov, následne teplotu znížime na 100 stupňov a Pečieme ešte 30 minút. Po upečení necháme v pootvorenej rúre celú noc. Na plnku si vyšľaháme smotany so stužovačom. Plníme striedavo korpus-plnka-korpus-plnka. Ozdobíme ovocím a dáme prejsť do chladničky aspoň na 3 hodiny.
54
0
1
0
1
SIMILAR POSTS