Klasika v podobe cheesecake-u, neboli čínskeho dortu. ? Veľa bielej čokolády, kvalitného Mascarpone a ovocia v kombinácií so sušienkovým základom. ☺️ Kto ešte stíha upiecť? ? ??‍?Potrebuješ: 250g maslových keksov 125g masla 250g Mascarpone 200g Cream Cheese 500g jemného odtučneného tvarohu 1/2 bieleho jogurtu 1/2 konzervy Salka 2 vajcia 2 PL Zlatého Klasu 2x vanilkový cukor 100g práškového cukru 100g bielej čokolády 70ml šľahačkovej smotany ??‍?Keksíky si rozdrvíme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy (26cm priemer). Dáme piecť na 175 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Na plnku si vyšľaháme Mascarpone, postupne prišľahávame Cream Cheese, tvaroh, jogurt, Salko, cukor, Zlatý klas a vajcia. Náplň vylejeme na korpus a Pečieme na 170 stupňov bez ventilátora cca 50 minút. Počas pečenia máme na dne rúry položený plech s vodou. Po upečení necháme v pootvorenej rúre vychladnúť cca 2 hodiny, následne uložíme do chladničky na celú noc. Polejeme bielou čokoládou, ktorú sme si roztopili nad parou spolu so smotanou. Necháme cca 10 minút vychladnúť. Dozdobíme ovocím.