Extra čokoládové brownie muffinky. ???
Potrebuješ:
150g 70% horkej čokolády
90g masla
3 PL trstinového cukru
1/2 perníkového kypriaceho prášku
90g špaldovej hladkej múky
2 vajcia
+ podľa potreby trošku mlieka, ak je cesto príliš husté
Postup:
Nad parou si rozpustíme čokoládu spolu s maslom a cukrom a necháme dôkladne vychladnúť. Do vychladenej čokolády postupne prišľahávame vajíčka a nakoniec múku, ktorú sme zmiešali s kypriacim práškom. Plech na muffiny vymastíme a vysypeme kakaom, naplníme do 3/4 cestom, posypeme kúskami horkej čokolády a Pečieme na 180 stupňov 15-20 minút.
Hodnotenia
