Total rating: 5.0
1 week ago
Donuty s horkou čokoládou a čokoládovo-višňovými piškótami Dr Gerard. 🍫🍒 Potrebuješ: 2 a 1/2 KL sušeného droždia 1/2 hrnčeka teplej vody 1/2 KL trstinového cukru + 3 PL trstinového cukru 1/2 KL soli 1/4 hrnčeka teplého mlieka 1/4 hrnčeka rozpusteného masla 1 vajce 1 žĺtok 1/2 KL vanilkovej esencie 2 PL rumu 3 hrnčeky hladkej múky 50g horkej čokolády 25ml šľahačkovej smotany Čoko - višňa piškóty Dr Gerard Postup: V miske si zmiešame v teplej vode droždie spolu s 1/2 KL cukru. Necháme 10 minút vzísť kvások. Následne pridáme teplé mlieko, maslo, vajce, žĺtok, rum, soľ, vanilkovú esenciu a zvyšok cukru. Metličkou zamiešame. Nakoniec do zmesy postupne pridáme múku a miesime. Cesto prikryjeme a necháme prikryté vykysnúť na teplom mieste cca 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme krúžky. Následne v každom krúžku vykrojíme ešte dierku. Necháme na plechu podkysnúť 30 minút. Následne na rozpálenom oleji Smažíme z oboch strán. Mierne vychladnuté polejeme horkou čokoládou, ktorú sme si rozpustili spolu so šľahačkovou smotanou. Dozdobíme piškótami Dr Gerard.
51
0
1
0
0
SIMILAR POSTS