Brownie s mascarpone a ovocím :)
Potrebuješ:
500g hnedý cukor ( alebo biely )
6ks vajce
280g cokolada
280g maslo
160g hl.muka
80g kakao
1 čl PDP
500g mascarpone
Smotana na slahanie podľa uváženia a trochu vanilkoveho cukru, pretože samotný brownie je veľmi sladký :)
Maslo a čokoládu necháme rozpustiť nad parou, necháme vychladnúť. Vajcia s cukrom si vymiesame do penist. Postupne pridáme suché prísady a nakoniec rozpustení čokoládu s maslom. Všetko dobre vymiesame a nalejeme na plech.
170C cca 30min :)
Dobrú chuť ❤️
Hodnotenia
