Kristý Nka: Domácí loupáky ? ? 400g hladké mouky sáček sušeného droždí, nebo 20g čerstvého droždí 1 vanilkový cukr 50g cukru krupice 1 žloutek 70g rozpuštěného másla špetka soli 180ml vlažného mléka Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na osm stejných dílů (chceme-li mít rohlíky menší, rozdělíme na více dílů). Z každého dílu vyválíme ovál, zarolujeme a strany mírně ohneme do tvaru rohlíku. Přendáme na plech a necháme ještě 30 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a dáme péct do předem vyhřáte trouby na 180st do zlatova. Po upečení ihned přendáme na talíř a necháme vychladnout ??

Total rating: 4.8

31.03.2020

Rating 4.89 (Top 68)

Domácí loupáky ? ? 400g hladké mouky sáček sušeného droždí, nebo 20g čerstvého droždí 1 vanilkový cukr 50g cukru krupice 1 žloutek 70g rozpuštěného másla špetka soli 180ml vlažného mléka Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na osm stejných dílů (chceme-li mít rohlíky menší, rozdělíme na více dílů). Z každého dílu vyválíme ovál, zarolujeme a strany mírně ohneme do tvaru rohlíku. Přendáme na plech a necháme ještě 30 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a dáme péct do předem vyhřáte trouby na 180st do zlatova. Po upečení ihned přendáme na talíř a necháme vychladnout ??

Copy link Instagram