Total rating: 4.7
23.09.2019
Cheesecake s černicovým coulis Suroviny - 150g sušienok 90g masla Krém - 500g jemného tvarohu 250g kyslej smotany 130g práškového cukru 1 vajce 2 PL hladkej múky 200 g mrazených černíc 50 g trstinového cukru 1 PL zemiakového škrobu Postup - Sušienky rozmixujeme s rozpusteným maslom,všetky suroviny na krém rozmixujeme a vylejeme na sušienky. Pečieme pri 160 stupňoch cca 45 minút. Po upečení ho necháme v otvorenej rúre vychladnúť. Mrazené černice rozvaríme s cukrom, prepasírujeme. Šťavu dáme zohrievať, škorb rozmiešame v troche vody, prilejeme a uvaríme si coulis. Necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na cheesecake.
37
4
2
0
1