Total rating: 4.9
07.05.2020
Krémešový cheesecake ? čo na neho poviete ? Ešte trochu mohol tuhnúť v chladničke, ale ja som nevydržala. ~~~~ Recept som predsa stihla hneď spísať ❤️ ?150g maslové sušienky ?90 g masla ~~ Plnka pudingová: ? Zlatý klas - 50 g ?Cukor podľa chuti ?500 ml mlieka (keď sa vám bude zdať veľa potom krému, nemusíte celý dať do cheesecaku - ostane vám ako puding❤️) ~~ Šlahačkova časť ?2 smotany na šľahanie ?250 g jemného tvarohu ?2x smetafix ?Cukor podľa chuti (5 lyžíc cca dávam ja) ~~ Postup: V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam maslo, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Suroviny sa nám krásne spoja. Dáme túto zmes na spodok formy (24 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie ( pozor iba spodok, kraje formy nech sú bez papiera!). Keksíky uťapkáme lyžičkou, aby boli pekne rovnomerne. Zapecieme pri teplote 180° cca 8 minút. Urobíme si puding zo zlatého klasu - prevaríme mlieko a prisypeme klas rozmiešany v troche mlieka s cukrom. Nalejeme na sušienky a necháme vychladnúť. Smotany na šľahanie vyšľaháme s cukrom a smetafixom a potom prišľaháme ešte tvaroh. Dáme na poriadne vychladnutý puding a dáme do chladničky. Na vrch buď dáme čokoladu alebo tak ako ja : 4-5 lyžíc kyslej smotany , kakao a cukor vymiesany do krému ❤️ roztrieme na vrch a hotovo❤️
59
1
0
1
0