Total rating: 4.9
16.04.2019
Ďalší nepečený cheesecake, tentokrát s lesným ovocím ☺️ Tropický nepečený cheesecake bez cukru? Potrebujeme: ?150 g sušienok ?90 g masla Krém: ?500 g mascarpone ?200 g kyslá smotana ?med podľa chuti (aké sladké to chcete) ja rada používam @mojmedik alebo 165 g cukru ?prepasírované mrazené lesné ovocie ak nemáte čerstvé (4-5 lyžíc do krému) ?6-8 plátkov želatíny alebo stužovač ?ovocie na dozdobenie Sušienky rozdrvíme v mixéri a pridáme zmäknuté maslo a spolu zmiešame. Dáme do papierom vystlanej formy. V miske zmiešame mascarpone, smotanu, med alebo cukor a prepasírované ovocie. To si prepasírujeme tak že ho najprv zohrejeme v hrnci s cukrom a cez sitko pretlačíme, aby sme sa zbavili zrniečok. Necháme vychladnúť a pridáme do krému. Potom podľa návodu na obale pridáme do krému želatínu alebo stužovač a nalejeme do formy. Necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Následne dozdobíme ovocím podľa vlastného zvolenia. Ja som dala ešte trochu šťavy z prepasírovaneho ovocia a čučoriedky?
58
1
0
0
1