ČOKO-KOKOS UZLÍKY ?? Keď rozmýšľate, čo by ste schrumli, toto je to správne! A v podstate rýchle, keď nerátam 30 minútové kysnutie. Mňam! Mňam! Mňam! . . . POTREBUJEME ⤵️ 500g hladká alebo polohrubá múka 250ml vlažné mlieko pol kocky droždia 50g cukru 100g masla (roztopeného) 2 lyžičky škorice PLNKA ⤵️ 100g maslo (roztopené) 3 polievkové lyžice kakaa 4 polievkové lyžice práškového cukru kokos POSTUP ⤵️ Múku preosejeme do misy, vytvoríme v nej jamku, do ktorej rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru, zalejeme trochou vlažného mlieka a prikryjeme. Keď vykysne kvások, pridáme ostatne suroviny a vypracujeme cesto. Prikryté čistou utierkou necháme 30 minút kysnúť. Po vykysnutí cesto vyvaľkáme na ,,obdĺžnikový,, plát. Potrieme ho pripravenou plnkou➡️ všetky ingrediencie zmiešajte dokopy. Potierajte pekne až ku kraju. Cesto nerolujeme ako roládu ale nasledovne ➡️ skladáme z tej dlhšej strany tak, že najskôr zložíte do polovice vrchnú časť cesta, potom zložité spodnú časť (druhu ) smerom hore a ňou prekryjete tú prvú zloženú. Viď foto ? ➡️ Sorry lepšie to neviem vysvetliť. ? Poskladané ešte z ľahka vyvaľkáme a vzniknutý obdĺžnik si narežte na asi 1,5 centimetrove plátky. Plátok zvrtneme do špiráli a zatočime do slimáka. Spodok zatlačte do stredu, až sa vám nerozpadnú. Potrieme roztopeným maslom a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút pekne do hneda. DOBRÚ CHUŤ