Nepečený oreo cheesecake ?
Ingredience
- 2 balení sušenek oreo v bílé čokoládě
- 250 g mascarpone
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžičky javorového sirupu
- 2 lžíce rozpuštěného másla
Postup
1. Rozdrtíme v misce přibližně 14 susenek. Pote přidame máslo a zamícháme, dokud nevznikne "těstíčko'', které vložíme do kulaté formy vyložené pečícím papírem. Korpus dáme vychladit do lednice.
2. V jedne Misce ušleháme šlehačku. Do jiné misky dáme mascarpone, vanilkový extrakt, javorový sirup. Mascarpone a ostatní přísady rozšleháme na hustší krém, pote přidáme šlehačku a vše ještě jednou promícháme.
3
Na připraveny korpus, pravidelně rozetřeme krém. Cheesecake můžeme ještě dozdobit Oreo sušenkami, které dáme nahoru.
4
Poté dáme vychladit do lednice minimálně na 3 hodiny a máme hotovo.
Hodnotenia
