Fazuľový brownies @kitchen_by_peti
Potrebujeme:
500 g fazule (ja som použila mix)
1 jablko
0,5 dcl mlieka aj rastlinného
3 vajcia
4 lyžice medu
10 g kakaa
65 g hladkej špaldovej alebo celozrnnej špaldovej múky
1 lyžička prášku do pečiva
70 g masla
100 g horkej čokolády
1 lyžica nugátu (môžete vynechať)
hrsť orechov - podľa chuti
8 plumov/sliviek/ovocia podľa chuti
Postup:
Fazuľu namočíme deň predtým do vody. Na ďalší deň si ju uvaríme a necháme vychladnúť. Rozmixujeme v mixéry, pridáme mlieko a jablko. Do väčšej misy si dáme vajíčka a med, ktoré spolu vyšľaháme. Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Pridáme k vajíčkam s medom. Následne pridáme fazuľu s jablkom, zamiešame a pridáme suché ingrediencie, zamiešame. Orechy si nasekáme na väčšie kusy a pridáme do cesta. Na vrch nakrájame ovocie. Pečieme na 160 stupňov približne 45 - 50 minút. Koláčik vyberieme a necháme vychladnúť. Dobrú chuť.
Hodnotenia
