Total rating: 5.0
27.04.2020
Nech sa tento týždeň začne sladkou chuťou-recept na vegan bezlepkovú bábovku/zahrňujúci ingrediencie: ?400g múky (ryžová, pohánková 3:1) ?200g kokosového cukru ?350ml sójového mlieka ?80ml rumu ?100ml oleja ?1 balenie kypriaceho prášku (12g) ?2PL kakaa ?1/2 ČL mletej vanilky ?štipka soli ?kúsok rastlinného masla, na vytretie formy plus kokos na vysypanie? Občas zvykneme prisypať strúhaného kokosu aj do cesta miesto 40g múky, no nie každý u nás chuť kokosu obľubuje, takže tentokrát sme od toho upustili (ale odporúčam:)). ?Postup je klasický-na aký ste u bábovky zvyknutí. Zmiešané tekuté suroviny pridáme k suchým a jednoducho všetko vylejeme do formy. (Ale nezabudnite si trošku cesta nechať, vmiešať doň kakao a následne doliať do formy-pre vytvorenie bábovkových ornamentov?) Pečieme 40 minút na 160 stupňoch horkého vzduchu. Potom už iba (ne)vyčkať na vychladnutie, potrieť babkiným jahodovým džemom a papať.?
11
0
0
0
0