Nutellový cheesecake?NEPEČENÝ??♀️
Chcelo to rýchly a hlavne CHUTNÝ koláčik pre milovníka nutelly a nemala som vajíčka??♀️tak som to uhrala so želatínou?
Recept:
?200g keksy s kakaovou náplňou - rozmixuješ na jemno
?70g masla - roztopíš v mimrovlnke
Keksíky zmiešame s maslom a natlačíme po celom dne tortovej formy. Ja som použila priemer 18cm a keksíky som vytiahla až po vrch krajov formy. Dáme schladiť.
?300g mascarpone
?200g cream cheese
?150g kyslej smotany
?50g práškového cukru
?200g nutelly ???-dáš zohriať do mikrovlnky aby sa rozpustila a ľahšie sa zapracovala do krému
Mascarpone, cream cheese a cukor vymiešame do hladkej konzistencie. Pridáme kyslú smotanu a miešame znovu. Prilejeme nutellu a premiešame. Podľa chuti dosladíme cukrom(ja som viac cukru nepridávala). Zamiešame želatínu(používam plátkovú). Vylejeme na vychladnuté keksíky a dozdobíme. Dáme vychladnúť aspoň na 3hodiny a môžme degustovať?
Hodnotenia
