TOP PROFILES
DAY MONTH ALL-TIME
alt
Sarhoney
08.01.2024
Mini pancakes with blueberries and caramel
Plnené kapustné listy Holúbky/Sarma * 300g mletého mäsa * 50g ryže * soľ, korenie, červená paprika * 1 menšia cibuľa * 1 strúčik cesnaku * 1 vajce * 1PL horčice * masť * kapusta * kyslá kapusta * pretlak * vývar * kúsok údeneho mäsa * 3-4 bobkové listy * 5-6 guličiek nového korenia Mäso, zmiešame s ryžou. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, cesnak, horčicu, vajce, posolíme, okoreníme a nechám >>>>>
Total rating: 2.0
Retro “jednoťácke” tvarohové koláče, alebo lupačky Potrebujeme: * 500g múky * 1/2 kocky droždia * 100g cukru * 250ml mlieka * 1 žĺtok * 1 PL masti * 50g masla * vanilkový cukor * trošku soli * 1 vajce Z trochu mlieka, lyžice cukru a droždia vypracujeme kvások. Zmiešame s ostatnými surovinami a necháme vykysnúť. Cesto si rozdelíme a bud' robíme rožky (lúpačky) alebo ako ja, plníme tvaroho >>>>>
Pišingerova torta * 8-10 Karlovarských oplátok * 5 menších vajec * 150g práškového cukru * 150g čokolády * 150g masla Vajcia vymiešame s cukrom nad parou a pridáme čokoládu. Miešame do vychladnutia a pridáme do vyšľahaného masla. Krémom plníme oplátky a vrstvíme tortu. Na polevu si uvaríme sirup zo 130g vody a 120gramov cukru. Do toho pridáme "v trúbe zmäknutú čokoládu” Miešame do stuh >>>>>
Pišingerova torta * 8-10 Karlovarských oplátok * 5 menších vajec * 150g práškového cukru * 150g čokolády * 150g masla Vajcia vymiešame s cukrom nad parou a pridáme čokoládu. Miešame do vychladnutia a pridáme do vyšľahaného masla. Krémom plníme oplátky a vrstvíme tortu. Na polevu si uvaríme sirup zo 130g vody a 120gramov cukru. Do toho pridáme "v trúbe zmäknutú čokoládu” Miešame do stuh >>>>>
Banánový chlebík Šialka 2,5dcl * 1/2 šialky zmäknutého masla * 1 a 1/4 šialky cukru * 2 vajcia * 1 balík vanilkového cukru * 2 PL rumu * 1 kl škorice * 2 PL kyslej smotany * 3 prezreté banány * 1 a 1/2 šialky hladkej múky * 1 kl sódy bikarbóny * štipka soli Zmäknuté maslo, cukor, vajcia, vanilkový cukor , rum, škoricu a kyslú smotanu spolu vymiešame. Rozmačkáme vidličkou banány a pridáme ich k >>>>>
alt
Mini_papkaci
02.01.2024
Total rating: 3.5
Pomarančové muffiny🍊 Recept:(12 kúskov) ✒️2 vajíčka ✒️80g cukru ✒️125g ricotty ✒️50g oleja ✒️80g pomarančovej šťavy ✒️30g kúskov čokolády ✒️200g hladkej múky ✒️1/2 lyžičky pomarančovej kôry ✒️1/2 lyžičky mletej vanilky ✒️1 lyžička prášku do pečiva Postup: ✒️Vajíčka si vymiešame s cukrom. ✒️Ďalej pridáme ricottu, olej a pomarančovú šťavu. Premiešame. ✒️Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva >>>>>
Syrová roláda s nivou Úplná rychlovka, zvládne každý. Treba len rozdrobiť 2 nivy, vymiešať s maslom, pomer som dala 2:1, natrieť na syrový plát, posypať petržlenovou vňaťou a nasekanými orechmi, stočiť a dať vychladiť. Dobrú chuť 😋
Pochúťkový šalát Potrebujeme na 1/2 kg šalátu * 200g šunkovej salámy * 90g zaváraných uhoriek * 12g cibule * 30g zaváraného hrášku * 150g majonézy * 10g plnotučnej horčice * 5g práškového cukru * 4g worčestrovej omáčky * 2,5g octu * trošku čierneho korenia * soľ podľa chuti, lebo každá majolka ináč chutí Salám aj uhorky nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nadrobno. Pridáme ostatné ingrediencie, zam >>>>>
Veka na obložené chlebíčky * 500g polohrubej múky * štipku cukru * 30g kvasníc * 5g soli * 80g masla * 250ml mlieka * vajce na potretie Do misky dáme kvasnice, štipku cukru, pridáme asi 50ml vlažného mlieka, trochu múky a urobíme kvások. Povrch posypeme múkou a necháme kysnúť. Zbytok múky dáme do misky a v strede urobíme dierku, do ktorej potom dáme vykysnutý kvások. Postupne pridávame zbytok ml >>>>>
Total rating: 3.0
Huspenina * 2bravčové nožičky * 1/2 kg bravčovych koží * 1 údené koleno * 1 cibuľu * hlávku cesnaku * bobkový list 2-3 * nové korenie 7-8 guličiek * soľ * 4 litre vody + kto má čo rád, my dávame zavárané uhorky. Všetko, okrem uhoriek privedieme k varu, odstránime "šuminy” a potichúčky varíme 5-6 hodín, kým mäso neodpadá od kostí. Do tanierov si dáme vykostené mäsko, kto má rád aj nakrájan >>>>>