Banánové muffiny z ovsených vločiek:
Veľmi jednoduchý a výborný recept, niektoré prísady si môžete ľahko sami obmieňať, aj ja som si a toto je môj vysledok:
Na 12 porcií:
1 šálka kúskov čokolády/ovocia napr ribezle
2 šálky hladkej múky
0/5 šálky ovsených vločiek
0.5 šálky medu/javorového syrupu/sladidla
0.4 šálky ovseneho/mandľového/kravského mlieka
0.3 šálky kokosového oleja, tekutého
1 čajová ly
žička jedlá sóda
1 čajová lyžička sypaná škorica
1 čajová lyžička vanilkový extrakt
2 zrelé banány
2 vajíčka
Štipka soli
Na posýpku:
0.3 až 0.4 šálky ovsených vločiek
1 polievková lyžica kokosového oleja
1 polievková lyžica hnedého či kokosového cukru
Štipka sypanej škorice
Banány roztlačíme do hladka a pridáme do misy aj všetky ostatné ingrediencie na cesto a poriadne vymiešame ručne metličkou. Formu na muffiny naplníme viacmenej doplna (ak nepoužívate košíčky, odporučila by som si formu vymastit maslom či olejom).
Ingrediencie na posýpku si dame v miske dokopy a poriadne premiešame spolu a navrstvíme kúsok na každý muffin. Trúbu vyhrejem na 180° a pečieme cca 15-20 minút alebo dokedy muffinky nemaju krásnu zlatistú farbu a špajdla je suchá po vpichnutí do muffinu.
Mňam!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladké kakaové guľky s čiernou quinoou ?
Budeš potrebovať:
½ hrnčeka čiernej quinoi Podravka
1 ½ hrnčeka vody
štipka soli
1 vajíčko
70ml mlieka
2PL holandského kakaa
1PL cukru
180g hladkej múky chlebovej
Postup: Dáme zovrieť vodu a medzitým si niekoľkokrát prepláchneme quinou horúcou vodou. Varíme vo vriacej osolenej vode cca 15 minút. Po uvarení necháme quinou nasiaknuť vodou. Med
Sladké kakaové guľky s čiernou quinoou ?
Budeš potrebovať:
½ hrnčeka čiernej quinoi Podravka
1 ½ hrnčeka vody
štipka soli
1 vajíčko
70ml mlieka
2PL holandského kakaa
1PL cukru
180g hladkej múky chlebovej
Postup: Dáme zovrieť vodu a medzitým si niekoľkokrát prepláchneme quinou horúcou vodou. Varíme vo vriacej osolenej vode cca 15 minút. Po uvarení necháme quinou nasiaknuť vodou. Medzitým si vyšľaháme vajíčko a pridáme k nemu mlieko. Zalejeme quinou a zamiešame. Pridáme zvyšné ingrediencie a vypracujeme tuhé cesto. Do veľkého hrnca dáme zovrieť vodu. Z cesta tvarujeme guličky veľkosti vlašského orecha a vložíme do hrnca s vriacou vodou. Mne vyšli guľky do hrnca na dvakrát a jedna várka sa varí približne 10 minút. Podávame s cukrom, kokosom, kakaom alebo aj makom. ?
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Citrónový tvaroháčik ???
.
? Recept ? 3 vajcia ? 60 g kokosovej múky od @purenutsfoods ? 30 g medu ? 30 ml citrónovej štavy ? 250 g jemného tvarohu ? 140 g bieleho jogurtu ? štipka PDP ?
.
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s medom (ak máte radi sladšie koláče pridajte viac) do peny a pridáme všetky ingrediencie okrem bielok ? bielka vyšľaháme so štipkou soli na sneh a primiešame do zmesy ? dáme piecť na
Citrónový tvaroháčik ???
.
? Recept ? 3 vajcia ? 60 g kokosovej múky od @purenutsfoods ? 30 g medu ? 30 ml citrónovej štavy ? 250 g jemného tvarohu ? 140 g bieleho jogurtu ? štipka PDP ?
.
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s medom (ak máte radi sladšie koláče pridajte viac) do peny a pridáme všetky ingrediencie okrem bielok ? bielka vyšľaháme so štipkou soli na sneh a primiešame do zmesy ? dáme piecť na 170 stupňov na približne 45 minút ?
.
? Celý koláčik má cca 800 kcal - 73g B, 76g S, 26g T, 24g V ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Paradajkove placky & pecena kukurica
Podla @thetolerantcook
Recept: cca 2-3 porcie
4 velke paradajky, 1 nadrobno nakrajana cibula, 1 hrncek hladkej spaldovej muky, sol, korenie, 1 PL posekaneho petrzl. vnate, 1 PL posekanej maty (ja som nemala, bola bazalka a super)
Paradajky nadrobno posekat, pridat cibulu a vnate. Primiesat muku, sol, korenie. Nechat cca 30 min. oddychnut v chladnicke. Na
oleji opekat placky.
Kukuricu s listami (bez supania) pecieme na plechu s papierom na pecenie, cca 20-30 min na 200 stupnoch. V polovici pecenia otocime. Podavame s maslom a solou.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ďalšie krásne domáce ráno s kokosovou palacinkovou pizzou ??
Budeš potrebovať:
1 pohár ovsených vločiek (môj mal 250ml)
25g kokosového pudingu (ja som použila @droetker)
2PL strúhaného kokosu
2PL holandského kakaa
100g odtučneného tvarohu
100ml mlieka/vody/minerálky
30g horkej čokolády nakrájanej na kúsky (pre mňa je najlepšia z @lidlsk)
štipka soli
1 ČL prášku do pečiva
1 vajce
Na poliatie:
jog
urt
domáci lekvár
ovocie
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme a zmiešame so soľou, práškom do pečiva, kakaom, kokosom, čokoládou a pudingom. Pridáme žĺtko a tvaroh a zamiešame. V inej miske si vyšľaháme bielko a keď je pevné, tak ho zamiešame do zmesi. Necháme chvíľu odstáť, aby vločky nasiakli a ak je zmes hustá, tak dolejeme vodu alebo mlieko (ak chceme bublinky, tak sódu) podľa potreby. Rozohrejeme panvicu, na ktorú dáme kvapku oleja a celú zmes na ňu vylejeme. Prikryjeme pokrievkou alebo druhou panvicou a čakáme, kým sa urobí spodná strana palacinky (na vrchu budú bublinky a jemne zlatkavá vrstva). Palacinku otočíme a necháme dopiecť asi minútku. Na poliatie som použila jogurt zmiešaný s domácim čerešňovým lekvárom a ovocie.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Plnené Monte cupcaky s dvojfarebným cestom?
Kakaovo-vanilkové cesto, Monte plnka, Monte krém!!! Jednoducho milovníci tejto orieškovej dobroty by to určite mali vyskúšať??
Cesto:
?175g maslo
?150g cukor
?3 vajíčka
?20g kakaa
?125g preosiata hladká múka
?1ČL vanilka
?1ČL kypriaci prášok
Plnka:
?300g Monte
?100g mascarpone
?20g preosiaty práškový cukor
Krém:
?250g Monte
?200g mascarpone
?90g preosia
ty práškový cukor
?1ČL vanilka
?oriešky (lieskovce/vlašské)
?Monte snack na ozdobu
Postup:
Vyšľaháme si maslo s cukrom kým nedosiahneme krémovú konzistenciu, potom primixujeme vajíčka. Zmiešame si všetky suché ingrediencie (múku, kypriaci prášok) a preosejeme ich do jednej misky. Suché ingrediencie zamiešame do cesta. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej zamiešame kakao a do druhej vanilku. Košícky plníme na striedačku oboma cestami, rôznymi spôsobmi aby nám vzniklo dvojfarebné cesto. Pečieme pri 180 stupňoch 14-17 minút.
Plnku si pripravíme zmiešaním mascarpone s cukrom a nakoniec primiešame Monte. Cupcaky necháme 5 minút vychladnúť a plníme pomocou vrecúška ešte kým nestuhlo cesto!!! Dáme vychladnúť.
Nakoniec si zmiešame mascarpone s cukrom s vanilkou a nakoniec primiešame Monte. Dáme stuhnúť na pól hodinku do chladničky. Na výchladené cupcaky nanesieme po obvode krém cez vrecúško a ten po bokoch obalíme v rozdrvených orieškov, potom dozdobíme krémom a na vrch dáme na ozdobu nakrájaný Monte snack. Dobrú chuť?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Presne dnes môj dedo oslavuje krásne 70te narodeniny ❤️?? zajtra oslavujeme, tak som si preňho pripravila menšie prekvapenie ❤️?? čo poviete, bude sa mu páčiť?❤️? je čokoládovo-čokoládová s marhuľovým džemom❤️? ale je to stará klasika, tentokrát žiadna zdravšia verzia ? toto je asi moja druhá klasická (nezdravá)torta, ktorú som robila??
Presne dnes môj dedo oslavuje krásne 70te narodeniny ❤️?? zajtra oslavujeme, tak som si preňho pripravila menšie prekvapenie ❤️?? čo poviete, bude sa mu páčiť?❤️? je čokoládovo-čokoládová s marhuľovým džemom❤️? ale je to stará klasika, tentokrát žiadna zdravšia verzia ? toto je asi moja druhá klasická (nezdravá)torta, ktorú som robila??
Maximum number of comments was reached. Try later.
Winter edition ?❄️ dam vam jeden pro tip od mojej maminky, skuste tie vlocky pomixovat aj s mliekom a proteinom, vznikne vam nadychana kasa ako oblacik, ako lahucky kolacik ?❤️
Maximum number of comments was reached. Try later.