Mrkvový koláčik z lievancov, viac jedla na insta @janeyfox a www.eatbaketravel.net :) Na lievancové cesto: 40g pohánkovej múky 20g ryžového proteínu (alebo iného) 80 ml kokosového mlieka 1 vajce 50g nastrúhanej mrkvy 1,5 ČL škorice stévia na dosladenie Všetko spolu vymiešame do hladka a dosladíme trošku stéviou. Ak je cesto príliš tuhé, prilejeme ešte trochu vodu. Opekáme na lievancovej panvičke s troškou kokosového oleja. Z tohto cesta vídu 3-4 hrubšie lievance ako na obrázku. Na krém: 170g odtučneného tvarohu 80g bieleho gréckeho jogurtu 1/2 PL citrónovej šťavy 1 PL medu stévia na dosladenie Všetko spolu vymiešame a dosladíme stéviou ak treba. Hotové lievance plníme krémom, dozdobíme ešte strúhanou mrkvou a voilá váš raňajkový mrkvový koláčik je hotový! Makrá na celú porciu: 589 kcal, 49g P, 69g S, 12g T