RETRO KOKOSOVÉ ŘEZY
Suroviny:
Těsto: 3 vejce
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mléka
1 kypřicí prášek do pečiva
2 hrnky polohrubé mouky
špetka soli
Posypka:
2 hrnky kokosu
1 hrnek cukru (moučka)
1 vanilkový cukr
Na polití:
250 ml 33% šlehačky
Postup:
Vejce vyšleháme s cukrem, pak po částech přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem a mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na těsto nasypeme směs, kterou připravíme smícháním kokosu, cukru moučka a vanilkového. Takto pečeme pozvolna v troubě předehřáté na 160 °C cca 20 minut. Po vyjmutí plechu z trouby těsto na několika místech propícháme špejlí a rovnoměrně zalijeme šlehačkou.
Dobrou chuť!
Hodnotenia
