Strapačky ?
Keď sa máš učiť na skúšku ale radšej urobíš strapačky pre celú bytovku ?
Potrebuješ:
1kg zemiakov
2 vajíčka
400g polohrubá múka
200g oravská slanina
1 veľká cibuľa
1 balík kyslej kapusty
Zemiaky nastrúhaj na strúhadle, pridaj múku, vajíčka, lyžičku soli a poriadne premiešaj, cesto musí byť tuhšie a nesmie sa liať. Ak máš cesto riedke, pridaj múku, ak príliš tuhé, pridaj trošku vody.
Halušky hádžeš do zovretej vody. (Nezabudni ich vytiahnuť sitkom) Cibuľu nakrájaj a nechaj trošku zmäknúť na rozpálenej panvici. Keď je cibuľa opražená, pridaj ju ku kapuste a dus na miernom ohni 20minut. Slaninu nakrájaj a opraž na panvici. Keď je všetko hotové, stačí všetko spolu zamiešať a pridať korenie podľa chuti. ?
Hodnotenia
