Total rating: 5.0
06.04.2018
Dr. Tomas a dalej ako pokracuje ten recept prosim
Domi Marušáková Treba si recept rozkliknúť, mal by byť spísaný celý, aspoň mne ho celý ukazuje ?
Bezlepkový New York cheesecake ? Na korpus potrebujeme: 170g bezlepkových sušienok alebo piškót 80-100g masla Sušienky rozpučíme nadrobno a zmiešame s roztopeným maslom, natlačíme do formy a zapečieme 15 min na 180 stupňov. Na plnku potrebujeme: 500g mascarpone 150-200g jemného tvarohu 220ml kyslej smotany 3 vajíčka 1,5 lyžičky citrónovej šťavy Nastrúhaná kôra z polky citróna 200g práškového cukru 2 lyžice vanilkového cukru (najlepšie domáceho) Zmiešame mascarpone a tvaroh so smotanou, cukrom, šťavou a kôrou, vymiešame do hladka a primiešame po jednom vajíčka, poriadne zamiešame, nalejeme na korpus a pečieme na 160 stupňov cca pol hodinu. Cheesecake je hotový, ak ním pohneme a sa zatrasie v strede ako želé. Necháme v pootvorenej rúre 30 minút vychladnúť, vychladnutý dáme stuhnúť do chladničky do ďalšieho dňa. Na druhý deň potrieme kyslou smotanou vymiešanou s 2 lyžicami práškového cukru a 2 lyžičkami citrónovej šťavy. Ozdobíme čerstvým ovocím a podávame. ?
90
2
0
0
0