?Krémová piškotka? Inšpirovala som sa receptom od: @healthyprincesspanda☺️lenže ja som tie ingrediencie vymenila na “high-carb” ingrediencie??‍♀️??‍? Na korpus: ▫️4 vajcia ▪️4 PL hnedého cukru ▫️4 PL hladkej/ špaldovej múky Vajíčka si rozšľaháme s cukrom a potom primiešame múku. Rozotrieme na plechu, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie. Pečieme pri 180 stupňoch cca 10 minút. Na krém: ▪️250g mascarpone ▫️sladidlo podľa chuti ▪️1-2PL čerstvých/ mrazených malín Maliny som použila ako farbivo. Kus si ich povaríme a potom ich prepasírujeme. Necháme vychladnúť. Mascarpone si vymiešame so sladidlom a pridáme 1-2 PL malinovej šťavy. Po vychladnutí si korpus rozdelíme na 3 časti. Spodnú časť môžeme potrieť džemom a na to natrieme mascarpone krém. Zakryjeme druhým korpusom. Aj ten natrieme džemom a krémom a zakryjeme tretím korpusom. Vrch natrieme krémom a posypeme čokoládou alebo malinami.