Total rating: 5.0
12.07.2019
Jahodovo melonovy (zlty) cheescake Potrebujeme: Cesto - 6 vajec, 90 g cukru, 180 g hladkej spaldovej muky, 1 prasok do peciva Postup: vymiesame vajicka s cukrom do peny, pridame muku zmiesanu s praskom do peciva, premiesame, vylejeme do formy vystlanej papierom na pecenie a pecieme cca 15 minut na 180 stupnoch Krem - 2 ks mascarpone, 2 ks smotana na slahanie 33%, 1 mensi zlty melon, 2 ks stuzovac slahacky, 2 ks zelatina na stuzenie kremov Postup: melon rozmixujem a prepasirujeme cez sitko, aby v nom neboli ziadne kusky. Slahacku vymiesame so stuzovacmi, primiesame mascarpone a nakoniec rozmixovany melon. Zelatinu si pripravime podla navodu a zmiesame s kremom. Upeceny a vychladeny korpus nechame v tortovej forme (nezabudnut dat dole papier na pecenie ๐Ÿ˜‰) na korpus nalejeme smotanovo melonovy krem a dame stuhnut do mraznicky cca na 20 minut. Ked bude krem dostatocne tuhy poukladame na vrch jahody prekrojene na polovice a zalejeme cirou zelatinou pripravenou podla navodu. Dame do chladnicky a vydrzime, kym cheescake nebude uplne tuhy ๐Ÿ˜‰ Ak chcete mat cheescake sladsi, tak mozete do kremu a aj do cirej zelatiny pridat cukor. Ja to nerobim ๐Ÿ˜‰ postaci osviezujuca chut ovocia ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“
11
0
0
0
0
SIMILAR POSTS