Škoricovo - pomarančový cheesecake Potrebuješ: Základ: ?140 g maslové sušienky ?90 g masla Plnka: ?500g jemného tvarohu ?200 g kyslej smotany ?160 g práškového cukru ?1 vajce ?2 čl vanilkového extraktu ?1-2 pl hladkej múky ?4 lyžice pomarančového džemu ?2-3 lyžice škorice Postup: Taký medovníčok, nikda neplany a pritom švitko hotový. Roztriskane sušienky zmiešame s maslom pri izbovej teplote. Teraz túto zmes možme aj premixovac, ale kludne aj ručne stačí. Do formy dáme papier na pečenie a šupneme na spodok sušienkové maslo, ktoré lyžicou abo s dajaku malú kelňu rovnomerne utlapkame po okrajoch formy a po spodku. Krém spravíme tak , že šicky suroviny (tvaroh, smotanu, cukor, vajce, škoricu, pomarančovú šťavu) zmixujeme do kopy a vec šicko nalejeme do formy. Dva raz - tri raz s formu buchcneme o stol , naj nám výjdze vzduch. No a dáme zapečic do predhriatej rúry na 150-160 stupni a pečieme cca 45 min. Treba merkovac bo každá pecka inčak topi a hlavne ho tam nezabudnuc ? No vec ho ochabime schladzic a už lem ozdobic a zaš schladzic. Možme nakrájat teplým úzkym nožom ktorým do koláča vchádzame vrchom a vyťahujeme spodkom. Aby z toho nakonec nebula krtkova torta. no ta dobrý smak??