Total rating: 5.0
15.05.2020
✨Jablková štrúdľa s goji, neoľutujete❤️ ☺️Na cesto potrebujeme: 200 g celozrnnej špaldovej múky 250 g jemného tvarohu Erythritol (podľa chuti) 20 ml kokosového oleja 1 vajíčko 20 ml vody ☺️Na náplň potrebujeme: 500 g jabĺk 40 g nadrobno nasekaných mandlí 40 g goji 2 ČL škorice 1 vanilkový cukor Erythritol (podľa chuti) ☺️Postup prípravy : 1. Pripravíme si cesto. Múku zmiešame s erythritolom, tvarohom, vaječným bielkom, kokosovým olejom a rukami vypracujeme tuhé cesto. 2. Pri miesení môžeme do cesta pridať trošku vody (ak by sa ale stále lepilo pridáme ešte múku) a hotové cesto dáme na polhodinu do chladničky. 3. Medzitým si pripravíme náplň. 4. Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. 5. Pridáme k nim goji, nasekané mandle, vanilkový cukor a škoricu. 6. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske alebo na papieri na pečenie a rovnomerne naň nanesieme jablkovú zmes. 7. Takto pripravenú štrúdľu zavinieme a vrch potrieme vaječným žĺtkom. 8. Jablkovú roládu pečieme pri teplote 180°C do zlatista, približne 25 minút.
44
0
1
0
0