Na dnes zdravšia večera :) Kuskus s kuracím maskom,sušenými marhulami,cicerom a zázvorom , dochutené harissou a kokosom :) #daybyme #dnesjem #dnesvarim
Postup je veľmi jednoduchý:
1,oprazis 1 ks cibulku
2,pridas masko, osolís a cca 10 min restujes
3,pridas nastruhany zázvor a 1-2 ČL harissi (paliva paprikova pasta) , premiešaš
4, pridas cicer,nakrajane susene marhule a cca 200 g kuskusu , premiesas
5,zalejes cca 2 dcl horuceho vyvaru, odstavis a necháš odstať priblizne 5 min, kým sa vývar odpari a kuskus zmäkne
6,na zaver to posypes kokosom a ozdobis bazalkovymi listami :)
Hodnotenia
