Total rating: 5.0
01.04.2020
Štrúdličky ? Kvások: 250 ml vlažného mlieka 3 lyžice cukru 1ks droždie Cesto: 500g hladká múka 500g polohrubá múka 2 dcl oleja 2 vajcia 1 lyžička soli 250 ml mlieka 50g cukru Plnky: Prepražené maslo Mak Orechy Kakao Práškový cukor Postup: Kvások- do vlažného mlieka nadrobíme droždie, pridáme cukor a trošku premiešame zakryjeme a necháme kysnúť približne 15min. Cesto- do väčšej misky dáme múku, soľ, cukor, vajcia, olej, mlieko pridáme kvások poriadne miešame (robot, alebo ruka) podľa potreby pridáme mlieko, prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť priblížne hodinku. Keď cesto vykysne rozdelíme ho na menšie časti. Poriadne vyvaľkáme na čo najtenšie ako sa dá, polejeme maslom a posypeme makom (kakaom, orechami) a práškový cukrom , zrolujeme potrieme vajíčkom a dáme piecť. Po vybratí z rúry cesto potrieme cukrovou vodou aby sa pekne lesklo ? Dobrú chuť ?
43
0
1
0
0