Total rating: 4.7
10.07.2019
Klasický kysnutý s mrveničkou, ale aj tak relatívne nízkokalorický koláč. Kúsok má 120kcal. 15g droždia 100ml vlažného mlieka 25ml vody 20g cukru 10g múky Zmiešaním týchto ingrediencií vytvoríme kvások, ktorý necháme cca 25min odpočívať. V miske si potom kvások zmiešame so 100g špaldovej hladkej múky 130g polohrubej múky 35g proteínu (odporúčam nejaký dosť sladký) 15g cukru 1 vajce 50g oleja/masla (ja som dala mandľový a kokosový olej👌🏽) a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť. Vytvarujeme ho do plechu, posypeme dvomi hrudkovitými tvarohmi (osladila som len stéviou, ale môžete aj vynechať). Poukladáme cca 500g marhúľ a posypeme mrveničkou z 35g masla 10g proteínu 40g polohrubej múky 25g cukru. Pečieme pri teplote 175 stupňov 25-30min.
44
4
2
0
2
SIMILAR POSTS